- Le lancement de produits est la première source de croissance1
- La réglementation devient de plus en plus complexe
- Les fonctions intervenant dans un lancement de produit sont nombreuses (Marketing; Commercial ; Développement de produit ;Achats; Logistique ;Production ;Gestion des investissements)

- Définir les étapes et ressources nécessaires pour lancer un produit qui réponde aux besoins des clients et soit en ligne avec les objectifs de l’entreprise
- Homogénéiser les outils et le vocabulaire utilisés par les différents acteurs
- Mettre en place la solution mySAP PLM – EHS & Recipe Management pour:
>> Créer une base commune de gestion des substances, des matières, des références et des règles de calcul nutritionnel
>> Assister informatiquement la formulation de produits
>> Capitaliser les formules et les processus de production
>> Faciliter la réutilisation de formules et de processus de production
>> Améliorer le suivi des allergènes et des données nutritionnelles

- Des lancements de produits plus sûrs
>> Les procédures de mise à jour des données sont clairement établies et les modifications facilement traçables
>> Les informations de sécurité alimentaire sur les matières, les produits et les fournisseurs sont centralisées et partagées
>> Certaines informations en provenance des fournisseurs sont intégrées automatiquement
- Des gains de temps
>> Les données ne sont saisies que dans un seul outil
>> La recherche d’information est puissante et rapide
>> La réutilisation de formules, procédés et matières est aisée
>> La création de l’étiquetage est assistée
>> L’édition et la diffusion de certains rapports à vocation opérationnelle sont automatisées
- Une meilleure collaboration pendant le développement et le lancement de produits
>> Un vocabulaire commun
>> Des données communes

Après 9 mois de projet la solution était utilisée par un pilote et 1 an et demi plus tard elle était déployée dans 13 pays.

Sources
1Deloitte Research; Mastering Innovation, 2004